今日の農業コンサルティングは千葉県の袖ヶ浦に行ってきました。帰り道です。 若手農業者でほうれん草、キャベツを栽培。 三時間みっちり農業論、経営論、栽培論を伝授。 一回15万の私の講演を2ターンなので30万以上の価値。 その価値よりも、ヤバイ私にみっ…

【潮田シェフの料理教室「究極のネギ焼き！」】 今日の料理は、究極のネギ焼き！ 調理時間 6ヶ月 超超超長時間料理 材料 ネギ 塩 コショウ ネギへの愛情とこだわり レシピ 1、若手ネギ農家と6ヶ月前に出会う！ 2、日本の農業、ネギを変えよう！と意気投合す…

【ご縁xご縁＝∞無限】 このネギの違いわかりますか？ 潮田のライバル農家を自ら作ろうと思い始めた農業コンサルティング！（笑） 年末に近くですが、若手ネギ農家から、出来上がったネギをいただいてきした。 6月から農業コンサルティングさせていただき、異…

今日は、仕事の合間に時間があったので、 今年、農業コンサルティングさせてもらった方々に近況を確認の電話をしてみました。 まず、イチジクは、とっくに収穫終わっていると思ったら、今まで収穫していて、去年より1ヶ月も長く収穫していたそうです。どうり…

農業の認識の違い！ 農業経営戦略コンサルティングをしていて。。。。 今日は、ある若手農家が一生懸命、自分の認識と私の農業に対する認識の差を埋めるために来てくれた。 私の農業の認識を多くの農家さんにお伝えしたいが、感覚的に、隔たりがあって、その…

岐阜の皆さんに朗報です！ 岐阜駅近くの日本最大級のグルメ横丁に、 超貴重なあの有名な人参ジュース、 潮田農園の人参ジュースが飲める超貴重な本格的オーガニックカフェが 11月1日オープン！ 横丁ビルには多くの美味しいお店がひしめき合う人気スポット！ …